الصحة: ضبط ٢٧٥٧ كيلو جرام لحوم غير صالحة للإستهلاك الأدمى
أرشيفية
أعلنت وزارة الصحة والسكان، مساء اليوم الخميس، عن ضبط ٢٧٥٧ كيلو جرام لحوم غير صالحة للاستهلاك الأدمي داخل ثلاجة لحفظ اللحوم بالمنطقة الصناعية الخامسة مدينة السادات بمحافظة المنوفية، وذلك في اطار تكثيف الحملات الرقابية على المنشأت الغذائية والمصانع وثلاجات حفظ اللحوم بمناسبة قرب عيد الأضحى المبارك، لضمان سلامة الغذاء، وحرصًا على الصحة العامة للمواطنين.
وأوضح الدكتورعمرو قنديل ، رئيس قطاع الطب الوقائي، أنه يتم تكثيف الحملات الرقابية للتأكد من أن اللحوم المعروضة محتفظة بخواصها الطبيعية ويتم سحب عينات وارسالها للمعامل للتحليل للتأكد من صلاحيتها للإستخدام الآدمي والالتزام باشتراطات نقل اللحوم من المجازر الى محلات الجزارة والمحلات العامة ، كما يتم المرور على المنشأت الغذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة بالاضافة الى توافر الشروط بالمشتغلين في تداول الأغذية بهذة المنشأت.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة، مديرة الادارة العامة لمراقبة الاغذية ، انه تم ضبط هذة الكميات من اللحوم الغير صالحة للاستهلاك الادمي بثلاجة فى حالة تغير في الخواص ، وتم تحريز الكمية ، وعمل محضر للعرض على النيابة المختصة ، التى تباشر التحقيقات.
وأشار المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان، الى أن الحملات الرقابية على المنشأت الغذائية والمصانع وثلاجات حفظ اللحوم سيتم تكثيفها خلال الايام القادمة لقرب عيد الاضحى المبارك.
وأكد “المتحدث”، أن هذه الحملات مستمرة ودورية لحماية المواطنين من الممارسات الضارة من خلال تبنى الوزارة لسياسة الوقاية خير من العلاج بإنتهاج إجراءات إستباقية لتوعية المستهلك من بعض السلع أو المنتجات الضارة.
